美肌用語集
エラスチン
エラスチンとは、コラーゲンと同様に細胞外にある繊維状のたんぱく質のことをいいます。
コラーゲンの間にからむようにあり、ゴムのように伸び縮みするので、クッションのような役目を果たしている弾性の繊維です。
エラスチンは、皮膚の真皮、じん帯、腱、血管など、伸縮する器官に多く分布していますが、加齢に伴って減っていくため、しわやたるみの原因になります。紫外線や活性酸素、またストレスがエラスチンなどの柔軟組織を破壊していくとされています。
またエラスチンは、牛すじ肉や手羽先、軟骨、煮魚などに多く含まれています。柔軟組織は夜寝ている間に再生するので、夕食にこれらの食事を取ると効果があるとされています。
